vendredi 5 août 2011
Comme là-bas
Parce que la saison est aux voyages, je vous emmène là-bas:
Depuis quelques semaines, dans une minuscule boutique installée au 37 rue du Roi de Sicile, dans le quartier du Marais, Victor confectionne du mardi au dimanche, de 11h00 à 20h00 selon la recette de sa mère de succulents Pasteis de Nata:
Je les ai testés pour vous: sortants du four, saupoudrés de cannelle:
La pâte feuilletée est d'une finesse, la crème aux oeufs fondante....
Un fort goût de "Revenez-y"...
Commentaires sur Comme là-bas
- j'adore ces gâteaux qui me rappellent les vacances d'il y a longtemps ...
- Ah Miss les fameux " Pasteis de Nata " je ne peux oublier ce fameux petit gâteau du Portugal ...
Mon frère a vacances dans sa belle-famille a la consigne de m'en rapporter hihi !!!
La dernière fois, une boite de 12 pour ramener à Clermont a été englouti pendant les 2000 kms du retour hihi !!! Normal hein le voyage était long !!!
Si " Mr Victor '' confectionne aussi les beignets de morue, tu devrais goûter miam miam en salé cette fois ...
Bon vendredi , voilà j'ai faim pfff !!! - Bon c'est pas le tout de nous faire baver, mais nous ne sommes pas près du marais et de Paris, vous n'auriez pas les recettes ?
moi qui grossi a regader les gateaux, je préfère encore en manger au moins je ne grossirai pas pour rien, une fois seulement histoire d'avoir comme vous de bons souvenirs.
mimi - Pasteis de Nata fabuleux !!!Les extraordinaires Pasteis de Nata fabuleux
Sont non seulement un délice pour les yeux
Mais au palais……….... tellement merveilleux
Je salive encore, tant souvenirs délicieux.
Vite dégustés, car c’était l’été
De ce fait difficile à conserver
Gourmandise de tous les déguster
Et tant de plaisir à savourer.
Un souhait, d’autres à croquer
Je me surprends à en rêvasser
Car impossible de les oublier
En mémoire, gravés à jamais.
Merci Miss T, j’y ai repensé
Excellents souvenirs remontés.
Bon dimanche. Jeany.
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