degustation - "Les petits bonheurs de Miss T"

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degustation

28 mars 2017

Origine

C'est en préparant notre voyage au Pays Basque que j'ai découvert que le chocolat était arrivé en France par Bayonne CLIC! . Il était donc inévitable d'en rapporter quelques échantillons: Cure de magnésium à venir...

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Tags: dégustation

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17 novembre 2016

Panier

De passage à Lille durant le long WE du 11/11, j'ai poussé la porte de la micro brasserie " Les bières de Célestin ". J'y ai acheté leur bière et surtout cet adorable panier destiné à transporter des bouteilles: Je pense lui réserver un tout autre us...

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Tags: bonnes adresses, dégustation, voyage, boutique

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24 août 2016

Douceur des îles

Envie d'exotisme? Rien de plus simple: achetez une brique de crème de coco (marque Kara par exemple). Placez-la au réfrigérateur durant 24h. Versez la crème de coco dans un récipient ainsi que les fouets de votre batteur électrique: placez le tout 5 minutes...

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Tags: dégustation, recette

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3 août 2016

Bord de mer

De notre séjour dans Les Vosges, nous avons rapporté de la visite du magnifique Jardin de Berchigranges une Mertensia Maritima, plante qui pousse au bord de la mer: Pour en savoir plus sur elle et surtout comprendre le pourquoi de notre achat: CLIC!

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Tags: dégustation, nature

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3 juin 2016

Douceur

Pâte brisée cuite à blanc sur laquelle on étale une couche de lemon curd maison : qu'on recouvre de morceaux de fraises: et qu'on parsème de brisures de meringue: Trop bon...

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Tags: dégustation, recette

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12 mars 2016

Luxe

J'ai la chance de travailler dans le 6ème arrondissement de Paris qui regorge de bonnes adresses. Ainsi, au 16 rue de l'Odéon, il y a la boutique Neuvic , spécialiste du caviar. Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir, j'y ai acheté cette adorable...

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Tags: bonnes adresses, Paris, dégustation, boutique

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4 mars 2016

Silence, ça pousse

Plus besoin d'aller se promener dans les bois, quand le loup y est pas, pour ramasser des champignons. Faites-les pousser dans votre cuisine grâce au kit de Prêt à pousser : Plus qu'à attendre quelques jours avant de déguster nos pleurotes gris en fricassé,...

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Tags: dégustation, nature

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19 janvier 2016

Version originale

Point de gélatine ou d'agar-agar dans la vraie panna cotta italienne: mais du blanc d'oeuf. J'ai testé et c'est un délice (ici avec un coulis de framboise et de la poudre de pistache): Pour 2 personnes: 2 blancs d'oeuf 20 cl de crème liquide (à 30% de...

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Tags: dégustation, recette

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13 janvier 2016

Humour belge

Ce que j'aime chez Pipaillon , en plus de ses délicieuses confitures, c'est son humour: Vive l'humour belge!

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Tags: bonnes adresses, dégustation, boutique

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2 janvier 2016

Tea-time

Qu'il soit noëlesque avec des petits gâteaux parfumés d'un mélange d'épices déniché chez Dille et Kamille: ou So British avec des scones faits maison et de la clotted cream achetée chez Marks & Spencer: le tea-time est un moment à savourer de préférence...

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Tags: bonnes adresses, dégustation, tea time, boutique

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