"Les petits bonheurs de Miss T"

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12 avril 2017

Jay & Joy

Parce que tout le monde ne supporte pas les produits laitiers, Jay & Joy ont eu l'idée de fabriquer de quoi tenter de consoler les amateurs de fromage: Parmi les 3 produits disponibles, j'ai choisi celui-ci: Voilà pour l'aspect: Quant au côté gustatif:...

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Tags: dégustation

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28 mars 2017

Origine

C'est en préparant notre voyage au Pays Basque que j'ai découvert que le chocolat était arrivé en France par Bayonne CLIC! . Il était donc inévitable d'en rapporter quelques échantillons: Cure de magnésium à venir...

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Tags: dégustation

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1 novembre 2016

Simple et bon

Un dessert rapide à préparer: ça vous tente? Voici la marche à suivre: Verser un produit laitier dans une coupelle (faisselle ou autre) Râper dessus 1 pomme après l'avoir épluchée et épépinée: Ajouter 1 speculoos émietté: Mélanger et déguster: Vous m'en...

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Tags: recette

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6 octobre 2016

A vos fourneaux!

Les Souris d'Odile lui ont confié une délicieuse recette : J'y ai ajouté mon grain de sel des raisins noirs et des amandes concassées. Recette testée et adoptée à l'heure du thé!

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Tags: recette, Odile Bailloeul

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28 septembre 2016

Délice du potager

A notre retour, une énorme courgette nous attendait dans le potager. Qu'en faire? De la confiture bien sûr! La recette: Éplucher et épépiner une grosse courgette. Couper la chair en petits morceaux (750g pour notre courgette). Faire cuire à feu doux en...

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Tags: recette

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24 août 2016

Douceur des îles

Envie d'exotisme? Rien de plus simple: achetez une brique de crème de coco (marque Kara par exemple). Placez-la au réfrigérateur durant 24h. Versez la crème de coco dans un récipient ainsi que les fouets de votre batteur électrique: placez le tout 5 minutes...

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Tags: dégustation, recette

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3 août 2016

Bord de mer

De notre séjour dans Les Vosges, nous avons rapporté de la visite du magnifique Jardin de Berchigranges une Mertensia Maritima, plante qui pousse au bord de la mer: Pour en savoir plus sur elle et surtout comprendre le pourquoi de notre achat: CLIC!

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Tags: dégustation, nature

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1 août 2016

De saison

Parce que la saison est aux pique-niques et aux dîners sur la terrasse, les cakes salés sont de sortie! Au menu: cake à la courgette, feta et menthe: Les ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl...

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Tags: recette

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3 juin 2016

Douceur

Pâte brisée cuite à blanc sur laquelle on étale une couche de lemon curd maison : qu'on recouvre de morceaux de fraises: et qu'on parsème de brisures de meringue: Trop bon...

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Tags: dégustation, recette

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12 mars 2016

Luxe

J'ai la chance de travailler dans le 6ème arrondissement de Paris qui regorge de bonnes adresses. Ainsi, au 16 rue de l'Odéon, il y a la boutique Neuvic , spécialiste du caviar. Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir, j'y ai acheté cette adorable...

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Tags: bonnes adresses, Paris, dégustation, boutique

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