Route des épices

        Olivier Roellinger, ancien restaurateur triplement étoilé, aime utiliser et marier les épices.

        Afin de nous permettre de les découvrir et les utiliser à notre tour, il vient d'ouvrir dans le 2ème arrondissement parisien au 51 bis rue Sainte-Anne (la rue des restaurants japonais) une boutique où l'on peut retrouver ses créations de "poudres d'épices" ainsi qu'une "cave à vanilles" où sont affinées une vingtaine de grands crus aux parfums enchanteurs.

        Parce que je ne pouvais pas repartir les mains vides:

        J'ai choisi cette "poudre kawa" destinée à rehausser votre expresso:

        Comme je ne bois pas de café, j'ai bien l'intention d'en parfumer panna cotta, compotes de pommes, etc...

Comments

[zazounette]

je ne crois pas que j'en mettrais dans mon café !!!!! dans les desserts, pourquoi pas ! je te souhaite un bon dimanche de pâques, bisous

[Capucine_o]

Hummmm pas loin de la boutique de bentos ...
d'une pierre 2 coups si je ne suis pas raisonnable ..
Bonne soirée*
Bizz

[domino34]

tu sais que ça ne doit pas être mauvais dans le thé !!!!!!! domi

[Missboutons]

Mais je travaille tout à côté de la rue Ste Anne !!!...

[rachel]

oh meme dans le cafe...pas sur...pour moi ca serait un sacrilege pour le cafe...nature...lol...en tout cas j'ai hate que tu nous dis comment c?...;o)

[doumye]

j'adore les magasin à épices ça sent bon

[passionbroderie]

C'est super, bonne journée,
Corinne

[annabelle]

je l'ai entendu sur france inter... ça m'a bien donné envie aussi d'y aller!

[flo]

Tiramisu aussi Miss ...

Super le goût dans les desserts.

très bon jeudi pour toi.

[Mymylle]

Mais pourquoi j'habite pas à Paris moi? :'(

[Claudine]

J'irais voir ! Merci et à bientôt