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"Les petits bonheurs de Miss T"
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20 avril 2013

Oxymore

        L'oxymore met en relation, dans une même expression, deux mots opposés. Exemple: Gourmandise légère :o)

blog tarte

        Envie d'en faire autant?

        Superposer 4 feuilles de brick dans une tourtière dont le fond aura été recouvert d'un papier cuisson.

        Cuire à four thermostat 6/7 (190/200°) jusqu'à ce que les feuilles de brick soient légèrement dorées (environ 5/10 minutes).

        Pendant ce temps, éplucher 4/5 pommes, les couper en lamelles. Les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre (salé ou doux). Les saupoudrer de cannelle, d'un peu de sucre roux (et de poudre de noisette...).

        Répartir les lamelles de pommes sur les feuilles de brick. Enfourner pour une dizaine de minutes.

        Laisser tiédir avant de déguster (rien ne vous empêche d'accompagner votre tarte d'un soupçon de crème fraîche allégée ou d'une boule de glace à la vanille...).

        Petit conseil: si vous ne finissez pas votre tarte le jour même, les feuilles de brick vont se ramollir. Pour y remédier: réchauffez vos parts de tarte dans une poêle et elles retrouveront leur craquant!

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Commentaires
L
Ca fait envie !
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J
merci pour cette gourmandise, à essayer à un futur repas en famille. bisous
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A
Huuuum! ça a l'air d'être bon!
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C
Le soupçon de crème fraîche doit être très infime pour que cette appétissante tarte reste légère ! Je craque plus pour une boule de glace vanille ou alors "rhum-raisins" !!!<br /> <br /> Excellent week end !
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B
Des oxymores comme celui-là, on en redemande ! Merci, MissT
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M
oh que ce doit être bon ! merci pour la recette <br /> <br /> bises de Malélé bon weekend
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R
ooohh c possible....lol....en tout cas tout un bien bon gateau!
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M
Hmmmmmmmmm ! Miam d'avance, merci ;-)
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A
Mmmmmmm!.... Miam!...
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Z
Voilà une idée intéressante (avec oxymore ;-)). Au premier coup d'oeil j'ai rêvé d'une tarte aux pommes de terre avec fromage mais... ça ne collait pas avec la notion de légèreté, hi hi hi !
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F
C'est pour aujourd'hui et elle sera finie hihi !!!<br /> <br /> <br /> <br /> J'ai tout ce qu'il faut ...<br /> <br /> <br /> <br /> Merci Miss, le temps est à la gourmandise avec le thé, l'hiver est de retour bouhouh !!!
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V
Que voilà une recette bien tentante pour un week end :-))<br /> <br /> Bises ensoleillées
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B
Merci pour ta recette "oxymore" chère Marie-Line, j'ajoute feuilles de brick sur ma liste de course! Douce journée. Francoise76
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D
Avec des pommes !!! ça ne peut qu'être bon pour la normande que je suis!!<br /> <br /> Recette que j'essaierai à mon retour ;<br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> Dany
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