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"Les petits bonheurs de Miss T"
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24 février 2008

Merci Zazimuth!

        Dans sa grande générosité, Zazimuth avait joint à son envoi noëlesque une tablette de chocolat noir agrémenté de feuilles de thé Earl Grey:

coc_th_

        Je viens de m'en servir pour confectionner une mousse légère et goûteuse destinée à coller mes coques de macarons:

choc_mac

Je vous entend vous écrier: "Comment Miss T ose-t-elle associer mousse au chocolat et légèreté?".

        Je vous répondrai que c'est possible car ma mousse ne comprend ni oeufs, ni beurre, ni sucre....que du chocolat noir mis à fondre avec un peu d'eau et de la crème liquide à 30% battue en chantilly.

        A consommer tout de même avec une certaine modération ;o)

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Commentaires
P
bien reussi avec le petit craquelé qui s'impose !
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M
Hum!!!!!!!!!!!!<br /> Ca sent bon....<br /> Maud
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G
argggg c'est honteux de nous faire saliver comme ça ... va falloir que j'essuie le clavier ...
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P
Mmmmh ça fait rêver...
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Z
Miam !!! Voilà une idée originale pour des pâtisseries très raffinées... Bonne soirée !
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F
ah oui là c'est sûr qu'on peut en manger encore plus hi hi !!!
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D
Avec le chocolat il ne faut pas se modérer. <br /> Le meilleur chocolat vient du venezuela (à peine chauvine la chica ¡)
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R
oh punaise...j'aime beaucoup la transformation...et du chocolat a la menthe..hummm
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P
quelle bonne idée!!<br /> sent on bien le thé dans ce chocolat?
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L
hummmmmmmm sans calories superbe
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M
A consommer avec modération : tu plaisantes ???<br /> <br /> Bon dimanche sous le soleil<br /> <br /> Bisous de MissParker
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