lundi 30 juillet 2007
Envie d'ailleurs
Il arrive qu'on rêve d'évasion, de destinations lointaines alors qu'on a comme perspective de passer l'été à Paris et à travailler...Pour changer d'horizon, je ne connais rien de mieux que d'aller à Chinatown, au sud de la rue de Tolbiac, dans le 13ème arrondissement de la capitale.
Au 70 rue Baudricourt, le Restaurant "Le Bambou"(01 45 70 91 75/ du mardi au dimanche de 11h45 à 15h30 et de 18h45 à 22h30) fera voyager vos papilles:
Succombez!
Tags : bonnes adresses, Paris, restaurantvendredi 1 septembre 2006
Double sens
Sans doute avez-vous constaté qu'un mot pouvait posséder plusieurs sens pas toujours répertoriés dans un dictionnaire.
Il en est ainsi du mot "tricotin". Sitôt prononcé, l'image suivante s'impose à toute personne qui s'adonne aux loisirs créatifs:
Mais, pour moi, ce mot revêt un autre sens car Tricotin est un restaurant situé 15 avenue de Choisy 75013 Paris, c'est à dire dans Chinatown (01 45 84 74 44). Et ce Tricotin-là est également à double sens car le Tricotin N°1 propose des spécialités thaïlandaises alors que le N°2 se cantonne dans les spécialités chinoises et à la vapeur.
Je n'ai, pour le moment, testé que le N°2 où se pressent outre des occidentaux à la recherche de dépaysement culinaire, la population locale; ce qui est un signe qui ne trompe pas...
mardi 7 mars 2006
Voyage en Orient Extrême
Faut-il partir vers l'Est ou bien vers l'Ouest? Pourquoi s'interroger, la terre étant ronde, cela finit par revenir au même.
Malgré tout, il me semble plus logique de se diriger vers l'Est si l'on veut atteindre le Pays du Soleil Levant.
De tout temps, le Japon, ses us et coûtumes ont fasciné et fait fantasmer les Occidentaux.
C'est pour cette raison que "Mémoires d'une Geisha" d'Arthur Golden fut un best-seller et qu'il vient d'être porté à l'écran par Rob Marshall.
Si vous parvenez à dépasser le fait que les 3 actrices principales : Ziyi Zhang, Michelle Yeoh et Gong Li sont Chinoises et que la version originale fait la part belle à l'anglais...(quel dommage!), vous vous passionnerez pour l'histoire de Chiyo, petite fille de pêcheurs vendue pour devenir une Geisha.
Vous découvrirez les rivalités et intrigues qui prévalent entre les occupantes d'une même maison
Qu'il faut respecter certaines règles...
Avant, à force de travail et de renoncements, de faire sa première apparition en public
Dans le but de charmer les hommes, au moins l'un d'entre eux qui deviendra votre Danna
La vie d'une Geisha est loin d'être un long fleuve tranquille...même si parfois
Après bien des épreuves, l'amour finit par triompher.
Pour se remettre de toutes ces émotions, je vous invite à me suivre au Pays du Matin Calme et plus particulièrement au "Darai restaurant" 4 bis rue Violet 75015 Paris / 01 45 77 36 77 où pour 12 à 13€ (entrée + plat + dessert et une bouteille d'eau) vous pourrez vous initier dans un cadre épuré à la cuisine coréenne.
mardi 21 février 2006
Pas du tout rasoir
Ils sont 6, venus du Nord de la France apportant avec eux l'ambiance que l'on retrouve dans les estaminets lillois.
Plein d'entrain, ces p'tits gars nous concoctent des chansons drôles et mordantes et parfois même touchantes.
Leur diversité musicale et leur complicité sur scène ravissent le public.
Alors s'ils passent près de chez vous, sortez de votre terrier et allez assister à un des concerts des "Blaireaux"
Puisque nous sommes dans le Nord, j'en profite pour vous recommander un estaminet découvert lors de ma dernière escapade à Lille en compagnie de mon amie Laurence:'T Rijsel 25 rue de Gand / Tél: 03 20 15 01 59. Dans un cadre authentique, vous pourrez déguster la cuisine flamande accompagnée d'une bière régionale et tout cela sans vous ruiner.
Tags : bonnes adresses, restaurantlundi 30 janvier 2006
Le rond-point
Malgré ce titre, je ne vais pas vous entretenir de l'art et la manière de négocier le rond-point, mais de son homonyme théâtral. Bien que pour en trouver l'entrée il faille parfois l'aborder selon une trajectoire circulaire du fait de sa ressemblance architecturale avec un cirque ou une arène.
Outre 3 salles de spectacle, un café-restaurant, le Théâtre du Rond-Point abrite dans ses murs une librairie où il fait bon flâner avant la représentation, feuilletant, picorant ça et là livres et publications et où l'on retrouve certains soirs après la représentation auteurs et acteurs nous permettant ainsi d'approcher l'imaginaire incarné.
Pour cela et la programmation éclectique pleine de surprises que l'on doit à Jean-Michel Ribes, l'homme orchestre de ce lieu, je voudrais simplement dire "Merci".
Simplement, c'est vite dit car comme le démontre actuellement sur scène avec éloquence et drôlerie Daniel Pennac, on est loin de soupçonner tout ce que peuvent contenir, révéler ces 5 lettres...C'est un véritable régal!
"Régal": encore un mot de 5 lettres tout à fait anodin, quoique...Rassurez-vous, je ne me lancerai pas dans une longue dissertation qui risquerait d'être indigeste.
Afin de régaler vos sens gustatif et visuel, j'ai plutôt envie de vous inviter à me suivre chez Higuma (32 bis rue Sainte Anne Paris 1er / TLJ de 11h30 à 22h00 / 0147033859).
C'est une cantine japonaise à l'opposé des temples du sushi/sashimi/maki et brochettes en tous genres où l'on sert depuis de nombreuses années des raviolis grillés, des nouilles sautées et de bonnes grosses soupes bien nourrissantes.
Si vous avez la chance de pouvoir vous attabler au comptoir, vous assisterez en plus au ballet incessant des 3 cuisiniers qui s'affairent devant leur fourneau.
De quoi vous dépayser pour une dizaine de yens...d'euros!
Tags : bonnes adresses, Paris, restaurantlundi 16 janvier 2006
P'tit mouton avait raison!
Faire figurer "Vacances indiennes" de William Sutcliffe au palmarès de ses livres préférés pour 2005 est la preuve d'un bon goût littéraire.
Ce roman est tout simplement jubilatoire et c'est si bien observé (il y a du vécu là-dedans, foi de routarde aguerrie...).
La plume gentiment acérée de William Sutcliffe transforme le lecteur en compagnon de galère de Dave, jeune Britannique (ô combien attachant) qui part à la découverte du Voyage et de lui-même en parcourant le pays le plus mythique qui soit: l'Inde.
Que vous voyagiez en "routard" de par le monde ou que de telles velléités vous habitent, ce livre est pour vous!
Désirant prolonger le voyage entrepris avec Dave, j'ai poussé la porte du "Krishna Bhavan" situé 24 rue Cail dans le 10ème arrondissement parisien (Tél: 01 42 05 78 43 / ouvert 7/7 de 12h à 23h).
Et là, dans ce petit resto sans prétention fréquenté, entre autres, par des autochtones (un signe qui ne trompe pas) j'ai porté à ma bouche un morceau de dosa déchiré à l'aide de ma seule main droite (comme là-bas) et j'ai quitté Paris...
"Namaste Delhi!" et encore merci à P'tit mouton
Tags : bonnes adresses, Paris, restaurant