samedi 7 avril 2007

Comme là-bas

        Le printemps s'installe, les températures se font plus douces. Pourquoi ne pas aller déguster une glace artisanale?Direction rue Mouffetard dans le 5ème arrondissement parisien. Au N° 45, Alberto, maître glacier parmesan, concocte pour vous de délicieuses "gelati":         En échange de 3€, vous repartirez avec une rose bicolore sculptée par la serveuse. Non seulement c'est beau mais en plus c'est bon. Que souhaiter de plus...Son N° de téléphone: 01 77 11 44... [Lire la suite]
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lundi 19 mars 2007

MAP

        Derrière ces 3 lettres se cache une invention merveilleuse: la Machine à Pain!         Depuis son acquisition, nous nous régalons de pain en tous genres et surtout de délicieuses brioches:         Rien de plus facile. Il suffit de mettre les ingrédients parfaitement dosés et dans l'ordre indiqué par la notice, de régler la MAP sur le bon programme et d'appuyer sur le bouton "power".         Au bout du temps... [Lire la suite]
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vendredi 2 février 2007

Délices de Chine

        Le nouvel an chinois étant en point de mire, je suis allée faire un petit tour à Chinatown où j'ai testé pour vous une boulangerie locale située au 62 avenue de Choisy dans le 13ème arrondissement de Paris (mais, est-ce la peine de le préciser...):         J'y ai acheté un délicieux cake à la banane:         A déguster en buvant une tasse de thé noir de Chine, par exemple...
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jeudi 25 janvier 2007

Nougat de régime

        J'ai longtemps cru que les mots "nougat" et "régime" étaient incompatibles. Jusqu'au jour où j'ai goûté à celui vendu dans les boutiques de la Reine Astrid et qui s'est révélé bien moins sucré qu'un nougat traditionnel.         L'autre jour, alors que je me rendais au Marché Saint Pierre, mon regard s'est posé sur ça:         Voulant m'assurer que ce que je voyais reflétait bien la réalité, je me suis approchée de la... [Lire la suite]
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samedi 30 décembre 2006

Au menu

        Lorsque nous parcourons un pays étranger, nous ne nous limitons pas aux aspects culturels et aux rencontres avec la population locale.         Nous aimons découvrir sa gastronomie et ses habitudes culinaires. Pour ce faire, nous visitons ses supermarchés et ses marchés:        Nous ne dédaignons pas ses petits étals:        C'est seulement à Cracovie que vous pourrez croquer dans ces couronnes de pains: ... [Lire la suite]
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mardi 26 décembre 2006

Balade bruxelloise

        Chose promise, chose due! Afin de respecter cet adage, je vais vous raconter ma balade bruxelloise.         Pour commencer, je vous présente l'emblème de la ville:         Sachez que ce bonhomme, petit par la taille, mais grand par sa renommée vous apparaîtra habillé certains jours de l'année.          Avant de vous montrer mes achats et de vous révéler mes bonnes adresses, je vous propose une balade au hasard des rues... [Lire la suite]
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vendredi 17 novembre 2006

Petite douceur

        Aujourd'hui, c'est vendredi! Pour beaucoup d'entre nous, c'est l'occasion de lever le pied. Et si on en profitait pour se préparer une petite douceur.         Direction la cuisine. De quoi avons-nous besoin: de 125g de chocolat noir (je vous laisse choisir le pourcentage de cacao) et de 20 cl de crème liquide entière (surtout pas de la légère!). En route pour se concocter une succulente mousse au chocolat.         Verser la crème liquide dans un... [Lire la suite]
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vendredi 13 octobre 2006

Inde express

        Pas le temps ni l'argent pour partir vous dépayser à l'autre bout du monde? Voici une solution de rechange: pousser la porte de l'épicerie "G and Co" 72 rue Louis Blanc 75010 Paris (tél: 01 46 07 11 10):         Au gré des rayons, vous pourrez faire provisions d'épices les plus diverses (cardamome, cumin, curry, garam massala,...), de lentilles corail, de farine de pois chiche, de chutney de mangue...vous pourrez même acheter un paquet de ce mélange de graines... [Lire la suite]
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mardi 5 septembre 2006

Dernière escapade

        Prise par le tourbillon de la vie, je ne vous ai même pas donné la solution de la devinette que je vous avais posée il y a déjà quelques jours concernant le lieu de ma dernière escapade.Je suis allée me balader dans le pays royannais d'où j'ai rapporté ceci en souvenir: du pineau, de la confiture de melon au pineau, du gros sel et une galette:         Et pour transporter le tout, j'ai acheté un adorable panier (je dois vous avouer que j'en ramène souvent de mes voyages... [Lire la suite]
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lundi 21 août 2006

Souvenirs polonais

        Je ne peux repartir d'un pays ou d'une région visités sans en rapporter au moins un petit souvenir. Voici ce que j'ai déniché en Pologne:         1) une bouteille de vodka "Zubrowka" de fabrication locale:         Ce qui flotte dans la bouteille n'est autre que la célèbre "herbe de bison" qui lui donne sa couleur et son goût si particuliers. Je vous livre une recette transmise par un jeune Polonais: la servir couper avec du... [Lire la suite]
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