De chaque voyage, je reviens avec des photos, mais aussi, avec des souvenirs. D'Autriche, j'ai rapporté:         De la laine:         Un livre de tricot traditionnel rédigé en allemand:         avec des diagrammes déchiffrables même sans connaître le moindre mot de cette langue:        2 marque-pages aussi beaux que des tableaux: ... [Lire la suite]

        Découverte chocolatée à Vannes avec les Nénettes.         Extrait de la carte qui guide votre choix:         Mise en boîte:         Et en plus, on vous fait choisir le couverle!         Trop bon!

        Le 3ème jour passé à Bordeaux débuta de façon gourmande puisque nous avons participé à un atelier "canelés":         Nous sommes repartis avec nos canelés croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur:         Après cet intermède gourmand, nous avons continué notre longue déambulation à travers Bordeaux jsqu'à la fin de notre séjour: ... [Lire la suite]

        J'ai poussé la porte de la Pâtisserie Fine "Le Temps et le Pain" (7 rue Mouton Duvernet – 75014 Paris / tél : 07 82 24 68 06 / ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 20h, le dimanche de 7h30 à 13h / Métro: Mouton Duvernet sur la ligne 4):         Le Paris-Théhéran à la pistache est "désucré" et donc laisse la vedette au fruit:         Le WE commence en douceur...

        Cette année, nos pieds de tomates nous en font voir de toutes les couleurs:         Vive la diversité!

       Aller chaque soir au potager et en revenir avec une petite récolte:         Et vous, vous avez quoi de comestible dans votre jardin ou sur votre balcon?

        Je ne sais pas si vous souvenez de la chanson "Et mon père"  dans laquelle Nicolas Peyrac disait: "Dans sa chambre on croquait du café".         C'est désormais chose possible grâce au chocolatier François Pralus qui a exaucé le souhait de son ami Vincent Ferniot, journaliste gastronomique,  qui, comme moi, préfère l'éclair au café à celui au chocolat:         Pour commencer, j'ai testé celui au café au lait:... [Lire la suite]

        Autre découverte gourmande rapportée de notre séjour au Maroc: le Sellou:         La définition: "Le Sellou à la marocaine est une spécialité très appréciée pendant le mois du ramadan où il apaise généreusement et avec gourmandise la faim avant une journée d'abstinence ou bien lors de la rupture du jeune. Il tient sa belle couleur caramélisée qui fait penser à la cannelle de l'utilisation de farine blanche que l'on fait torréfier avant de lui ajouter un... [Lire la suite]

        Afin de prolonger notre séjour dans le désert marocain, nous avons rapporté un pot de la crème d'Ipomée qui accompagnait nos petits-déjeuners:         Coup d'oeil du côté des ingrédients pour découvrir ce qui se cache derrière l'Ipomée:         Un petit goût de "reviens-y"...

        Monterosso al Mare étant le village le plus proche de Levanto, notre camp de base, nous avions choisi de le rejoindre à pied et d'en revenir par le train après l'avoir visité ainsi que le Santuario di Nostra Signora di Soviore qui le surplombe.         Mais c'était sans compter sur l'orage qui menaçait. A l'arrivée des premières gouttes de pluie, nous avons préféré quitter le chemin et rejoindre la gare de Levanto afin de gagner en quelques minutes le... [Lire la suite]