En ce jour de Saint Valentin, j'ose vous montrer ce qu'une boulangerie parisienne propose à ses client(e)s au milieu des baguettes et viennoiseries traditionnelles :         Pour les curieuses:         Demain, ce sera plus soft :o)        

        Parce qu'avec le froid qui s'est installé sur nos régions, on a besoin de calories.         Voici l'occasion rêver de vous parler cuisine.         Vous prendrez bien une assiette de bryndzové halusky, l'incontournable plat national de ce pays montagnard. Ce sont des sortes de gnocchis de pomme de terre servis avec du fromage de brebis et du gras de lard:         A moins que vous ne... [Lire la suite]

        Cela commence par un régal pour les yeux:         On admire l'emballage:         avant de l'ouvrir délicatement:         A l'intérieur, un Angel Cake aux marrons:          Ou un Angel Cake au matcha (j'adore!):         "L'Angel Cake est un gâteau léger, aérien et fondant, composé d'une génoise... [Lire la suite]

        Afin d'avoir le plaisir de savourer chaque un soir un carré de chocolat en attendant que les Petits Souliers soient remplis:         A condition de trouver le bon numéro!         Chaque paquet (emballage: pages d'un catalogue joliment coloré en papier recyclé) contient 2 carrés de chocolat: 1 noir et 1 au lait pour coller au goût de chacun :o)

        Parce que c'est encore l'été, on s'accorde une halte chez ce glacier italien et bio installé au 5 rue Bréa, à 2 pas du Jardin du Luxembourg (Paris 6ème):         Originalité: les esquimaux vendus à l'unité (3,50€) avec au choix couverture chocolat noir ou au lait: ... [Lire la suite]

        Depuis le printemps dernier, Pipaillon s'est posé au coeur de Bruxelles (Quai au Bois à Brûler, 11/13 soit à 2 pas de la place Sainte Catherine):         apportant avec lui de sympathiques bocaux remplis de recettes salées:         et sucrées:         Résultat du test en cours: la confiture de poires au gingembre et zestes de citron nous régale au petit-déjeuner. ... [Lire la suite]

        Les douceurs basques sont arrivées à Paris!         Première dégustation: les Mouchous: "Joliment arrondis et accolés deux par deux, les Mouchous révèlent sous une croûte craquante un intérieur moelleux où l'on retrouve la saveur des meilleures amandes douces "Marconas" de Catalogne" dixit Paries:         Pas mal du tout avec une tasse de thé...         La prochaine fois, ce sera... [Lire la suite]

        Aboutissement de notre projet d'installation d'un Jardin des Simples à proximité de notre cuisine:         A nous les bons petits plats pleins d'arômes...

        Le hasard a mis cette tuerie sur ma route:         La responsable: Céline Cecille, la créatrice de "100 Crêpes à la ronde".         Trop bon!

        Plus besoin d'aller à Lille pour pousser la porte de chez Meert:         Un peu de lèche-vitrine...         Les fameuses gaufres fourrées à la vanille de Madagascar dont raffolait le Général De Gaulle:         Pâques n'est pas loin...         Envie de savoir si une boutique Meert se trouve près de chez vous: CLIC!