samedi 24 juin 2017

Recettes de Grand-Mère

        De passage à la gare Montparnasse, j'ai acheté cette appétissante brioche confectionnée par une Mamie:         Aussi bonne que belle:         Pour en savoir plus sur cette initiative: CLIC!         Bon appétit!
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jeudi 22 juin 2017

A boire!!!!

dé         Lors de notre séjour à Berlin, j'ai découvert une boisson populaire en Allemagne appelée Apfelschorle ou Apfelsaftschorle.         Comme elle est composée d'un mélange d'eau minérale gazeuse et de jus de pomme (selon les recettes 1/2 et 1/2 ou 2/3 et 1/3), il est donc facile d'en faire soi-même:         J'avoue avoir aussi beaucoup aimé la rhabarberschorle (pas besoin de parler allemand pour deviner... [Lire la suite]
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vendredi 26 mai 2017

Zéro déchet

        La tendance est au "Zéro déchet" jusque dans la cuisine. Aussi j'ai été ravie de découvrir qu'on pouvait fabriquer des meringues avec le jus contenu dans un bocal de pois chiches.         Recette testée et unanimement approuvée:           Envie d'essayer (je n'ai pas mis de citron, j'ai réduit la quantité de sucre et j'ai ajouté de la vanille en poudre): CLIC!         En plus,... [Lire la suite]
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vendredi 21 avril 2017

PAF 2017, les achats #1

        Impossible d'aller au salon Pour l'Amour du Fil et d'en revenir sans avoir fait quelques achats.         Un paquet de Craquants au blé noir découvert chez La Maison Bertille:         Une boîte de sardines joliment illustrée vendue par La Perle des Dieux:         Mais, vous vous en doutez bien, ce n'est pas tout...
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mercredi 12 avril 2017

Jay & Joy

        Parce que tout le monde ne supporte pas les produits laitiers, Jay & Joy ont eu l'idée de fabriquer de quoi tenter de consoler les amateurs de fromage:         Parmi les 3 produits disponibles, j'ai choisi celui-ci:         Voilà pour l'aspect:         Quant au côté gustatif: cela ne vaut pas un bon fromage... Mais, ça se mange très bien tartiné sur une tranche de pain.
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mardi 28 mars 2017

Origine

        C'est en préparant notre voyage au Pays Basque que j'ai découvert que le chocolat était arrivé en France par Bayonne CLIC!. Il était donc inévitable d'en rapporter quelques échantillons:         Cure de magnésium à venir...
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jeudi 17 novembre 2016

Panier

        De passage à Lille durant le long WE du 11/11, j'ai poussé la porte de la micro brasserie "Les bières de Célestin". J'y ai acheté leur bière et surtout cet adorable panier destiné à transporter des bouteilles:         Je pense lui réserver un tout autre usage...
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mercredi 24 août 2016

Douceur des îles

        Envie d'exotisme?         Rien de plus simple: achetez une brique de crème de coco (marque Kara par exemple).         Placez-la au réfrigérateur durant 24h.         Versez la crème de coco dans un récipient ainsi que les fouets de votre batteur électrique: placez le tout 5 minutes au congélateur.         Fouettez la crème de coco jusqu'à ce qu'elle... [Lire la suite]
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mercredi 3 août 2016

Bord de mer

        De notre séjour dans Les Vosges, nous avons rapporté de la visite du magnifique Jardin de Berchigranges une Mertensia Maritima, plante qui pousse au bord de la mer:         Pour en savoir plus sur elle et surtout comprendre le pourquoi de notre achat: CLIC!
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vendredi 3 juin 2016

Douceur

        Pâte brisée cuite à blanc sur laquelle on étale une couche de lemon curd maison:         qu'on recouvre de morceaux de fraises:         et qu'on parsème de brisures de meringue:         Trop bon...
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