samedi 8 mai 2010

Escapade gourmande

        Envie d'une escapade gourmande? Marre de se contenter d'un sandwich à l'heure de la pause déjeuner?          Grâce à la jeune chaîne Wokbar (à condition d'être à Paris, Ivry sur Seine ou Grenoble) c'est possible!          Dès que les beaux jours seront là, je file m'asseoir au Jardin du LuxembourgLuxembourg après être passée au Wokbar situé 12 bis rue Vavin 75006 Paris (Ouvert TLJ de 11h à 22h30 / 01 43 25 03 88) avec cette boîte: ... [Lire la suite]
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mardi 23 mars 2010

"The" recette

        J'en rêvais, Benoit l'a mise en partage sur son blog:         Dommage que Marks & Spencer et ses délicieuses marmelades aient déserté la France...
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lundi 8 mars 2010

Nouvelle saveur

        De passage chez G. Detou (58, rue Tiquetonne 75002 Paris / Tél : 01 42 36 54 67 / Du Lundi au Samedi de 8h30-18h30 / M° : Etienne Marcel ou Les Halles):         j'en suis repartie avec ce flacon:         contenant de drôles de graines:         il s'agit des fameuses fèves tonka, ingrédient vedette dans plein de blogs culinaires.         Pour le moment, je me contente d'en râper une pour... [Lire la suite]
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mardi 23 février 2010

Délice

        Envie d'un peu (de beaucoup) de douceur? Rien de plus simple grâce à la blogosphère!         Chez Autour d'un Plat: une pâte à tartiner choco-miel à se damner.         J'y ai mis mon grain de sel en ajoutant de la poudre de pistache:         Chez Sucrissime: j'ai testé le fabuleux gâteau aux amandes de Belle-Maman:         Même avec 150 grammes de sucre, il est vraiment fabuleux.... ... [Lire la suite]
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dimanche 31 janvier 2010

Paradis blanc

        Mais non, je ne m'apprête pas à construire un igloo:         J'ai tout simplement fait de la guimauve :o)        Pour les gourmandes: essayer la recette de Cakes in the City: c'est l'adopter...
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dimanche 10 janvier 2010

Plaisir hivernal

        A l'heure où le jour décline, quel plaisir de s'installer devant un bon feu:         Et de grignoter une douceur sucrée tout en buvant une tasse de thé:         Pour celles qui voudraient adopter ce charmant rongeur sachez qu'il se promène sur les assiettes et les mugs de la collection "Dans les bois" de Geneviève Lethu (et il est soldé!)
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mardi 5 janvier 2010

Subtil

        La Pâtisserie des Rêves pense à tout: afin que ses gâteaux aussi délicieux que raffinés voyagent sans encombre, ils sont maintenus en place sur une plaque de carton-plume par des piques en plastique (que je compte bien recycler en piques à amuse-bouches).         Et ça marche!         Inutile de baver, il n'en reste plus une miette...
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mercredi 30 décembre 2009

Floral

        Parce que la poésie et l'art culinaire font bon ménage:         Merci Monsieur le Boulanger :o)
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jeudi 29 octobre 2009

Panna cotta

        Si vous lisez le Blog it Express, vous savez déjà que notre dessert de prédilection est la panna cotta (crème cuite en VF).         Version du jour: parfumée à la crème de châtaigne vanillée faite maison:         Pour 2 personnes:         Faire ramollir 1 feuille de gélatine alimentaire dans un bol d'eau froide (cela prend une dizaine de minutes).         Faites chauffer 20 cl de crème liquide (30%... [Lire la suite]
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vendredi 23 octobre 2009

Saveur automnale

        Ce thé est tout à fait dans l'air du temps:         Dommage que l'arôme ne traverse pas l'écran...         Je penserai à vous en le dégustant ;o)
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