lundi 19 mars 2012

So beautiful!

        Emballage irrésistible:         Sachets de tisanes achetés chez M&S (mini coin alimentation dans le magasin situé 100 avenue des Champs Elysées 75008 Paris).
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dimanche 4 mars 2012

Le cake d'Amour

        Si comme moi, vous avez vu le film "Peau d'âne" lors de votre enfance, vous aurez plaisir à revoir la séquence de la confection du cake d'Amour destiné au Prince Charmant:         Merci aux 3 Soeurs qui ont traduit la recette du cake d'Amour à leur façon.
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vendredi 27 janvier 2012

Ludique

        Un cube de chocolat muni d'un bâtonnet:         A plonger dans une tasse de lait bien chaud et à agiter:         Reste plus qu'à déguster:         Une gourmandise belge de la marque Choc-au-lait qui risque d'inspirer à plus d'une d'entre vous un atelier ludique avec petits et grands gourmands...
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lundi 19 décembre 2011

Tea time

        Grâce à mes récentes pérégrinations, notre tea-time dominical s'est s'enrichi de nouvelles saveurs.         Thé oolong à la châtaigne:         Un délicieux Stollen:         Dommage que vous habitiez si loin de chez moi...
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mercredi 24 août 2011

Gourmandise bretonne

        De notre randonnée bretonne, nous avons rapporté un pot de crème caramel au beurre salé...         Idéal pour parfumer la panna cotta!           Inutile de baver: y en a plus :o(
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mercredi 20 juillet 2011

Expérience culinaire

        Préparer une panna cotta en la parfumant avec du thé matcha (1 grosse cuillerée à café pour 20 cl de crème liquide ou de crème de soja), la verser dans des verres. Quand elle commence à prendre, y glisser 1/2 sachet de coulis de framboise congelé (le mien vient de chez Mr P....D):         Mettre au réfrigérateur au moins 5 heures avant de déguster...
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mardi 14 juin 2011

Accompagnement

        Un tea-time sans scones c'est comme une journée sans broderie... Inconcevable!         Ce WE, nous avons accompagnés les nôtres de la fameuse clotted cream, comme outre-manche:         Je l'ai dénichée ici:         Et pour celles qui habitent en province: il existe une boutique en ligne :o)
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jeudi 9 juin 2011

Pique nique

        La saison est au pique-nique!         Pour relever la saveur de votre tomate ou oeuf dur:         Juste de la fleur de sel mélangée à du cumin en poudre.         Bon appétit!
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dimanche 8 mai 2011

Fournil

        Un beau matin, Denis Trouillet et Sylvie, son assistante préférée, ont débarqué dans notre cuisine avec armes et bagages (et bonne humeur).         Attentifs à ses conseils, nous avons mis la main à la pâte.         Et 3 heures plus tard:         A nous les bonnes tartines!         Merci à vous 2!
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lundi 25 avril 2011

Innovation

        Philadelphia, ingrédient de référence pour faire un cheesecake comme aux States, est enfin arrivé en France et plus particulièrement chez Monop'.         Après avoir testé la recette trouvé chez Sucrissime, j'ai eu envie de faire des verrines façon cheesecake:         Afin que vous puissiez en faire autant, voici la marche à suivre:        Pour 6 verrines: 6 speculoos (ou gâteaux... [Lire la suite]
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