Pas de fêtes de fin d'année sans croquer dans des p'tits biscuits faits maison.         J'ai testé la recette partagée par Lulu la Lucette: CLIC!         Sans confiture, mais avec des épices à speculoos à la place du sucre vanillé, cuits 15 minutes au lieu de 10: ils sont étaient juste parfaits.         Plus qu'à en refaire pour le tea-time...

        Le samedi matin, il est un stand du marché de Rambouillet, devant la mairie, que je ne manquerais pour rien au monde. C'est celui d' Emilie Dame Biscuit, artisane pâtissière-chocolatière, qui régale aussi bien nos papilles que nos pupilles.         Récemment, Émilie a eu la gentillesse de nous offrir la recette d'une de ses douceurs que je partage à vous: Le Brookies d’Émilie Dame Biscuit   Pour le BROWNIE : 250g de chocolat noir Nestlé corsé... [Lire la suite]

        Que faire avec 1 citron bio?         Du Lemon Curd, of course!         J'ai testé cette recette découpée dans un magazine dit féminin il y a quelque temps. J'ai tout divisé par 4, bien lavé mon citron bio bien avant d'en prélever le zeste que je n'ai pas trop haché pour qu'il apporte un peu de croquant, pas mis de miel et j'ai fermé le pot avec son couvercle:         Les + de cette... [Lire la suite]

        Il y a quelque temps, je vous avais parlé d'une recette de sucre parfumé au lilas: CLIC!         J'ai attendu une semaine (il était indiqué quelques jours...) avant de retirer les fleurs de lilas. Puis j'ai bien fait sécher le sucre parfumé avant de le remettre dans un bocal bien propre et sans trace d'humidité.         Verdict: je trouve que le sucre est plus odorant que goûteux.

        Envie de se régaler à l'heure du thé?         Optez pour le Brookies: mi brownie, mi cookie:           Une véritable tuerie dont la recette nous est dévoilée sur son compte Instagram par Emilie Dame Biscuit qui nous manque beaucoup depuis la fermeture du marché du samedi à Rambouillet CLIC!         Pour celles qui n'ont pas de compte Instagram, voici 2 copies d'écran afin... [Lire la suite]

        Lors de la lecture du magazine Marie-Claire Idées N° 137 mars-avril 2020, un article avait retenu mon attention:         Alors quand les premières grappes ont fleuri, je n'ai pas manqué de tester la recette:         Plus qu'à patienter quelque temps avant de goûter:         A suivre...

        IG ne signifie pas uniquement InstaGram, il peut également se traduire par Index Glycémique.         Celles qui surveillent leur santé et/ou leur ligne ont peut-être entendu parler des Belles Envies d'Alixe Bornon:         C'est goûteux, léger, bon, beau et peu sucré:         J'aime beaucoup le slogan d'Alixe!         Il n'y a pas de mal à se faire plaisir...

        Nouveau rituel du samedi matin: aller acheter des gâteaux au marché de Rambouillet et plus précisément chez Emilie Dame Biscuit:         Son flan onctueux est une tuerie:         A accompagner d'une bonne tasse de thé!

        Mug déposé au pied de notre tontine/sapin par une main amie:         Vu de dos:         et à l'intérieur:         A retrouver chez Nature et Découverte: CLIC!

        Découverte chocolatée à Vannes avec les Nénettes.         Extrait de la carte qui guide votre choix:         Mise en boîte:         Et en plus, on vous fait choisir le couverle!         Trop bon!