vendredi 21 avril 2017

PAF 2017, les achats #1

        Impossible d'aller au salon Pour l'Amour du Fil et d'en revenir sans avoir fait quelques achats.         Un paquet de Craquants au blé noir découvert chez La Maison Bertille:         Une boîte de sardines joliment illustrée vendue par La Perle des Dieux:         Mais, vous vous en doutez bien, ce n'est pas tout...
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mercredi 12 avril 2017

Jay & Joy

        Parce que tout le monde ne supporte pas les produits laitiers, Jay & Joy ont eu l'idée de fabriquer de quoi tenter de consoler les amateurs de fromage:         Parmi les 3 produits disponibles, j'ai choisi celui-ci:         Voilà pour l'aspect:         Quant au côté gustatif: cela ne vaut pas un bon fromage... Mais, ça se mange très bien tartiné sur une tranche de pain.
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mardi 28 mars 2017

Origine

        C'est en préparant notre voyage au Pays Basque que j'ai découvert que le chocolat était arrivé en France par Bayonne CLIC!. Il était donc inévitable d'en rapporter quelques échantillons:         Cure de magnésium à venir...
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mardi 1 novembre 2016

Simple et bon

        Un dessert rapide à préparer: ça vous tente?         Voici la marche à suivre: Verser un produit laitier dans une coupelle (faisselle ou autre) Râper dessus 1 pomme après l'avoir épluchée et épépinée: Ajouter 1 speculoos émietté: Mélanger et déguster:         Vous m'en direz des nouvelles...
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jeudi 6 octobre 2016

A vos fourneaux!

        Les Souris d'Odile lui ont confié une délicieuse recette:         J'y ai ajouté mon grain de sel des raisins noirs et des amandes concassées.         Recette testée et adoptée à l'heure du thé!
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mercredi 28 septembre 2016

Délice du potager

        A notre retour, une énorme courgette nous attendait dans le potager.         Qu'en faire? De la confiture bien sûr!         La recette:         Éplucher et épépiner une grosse courgette. Couper la chair en petits morceaux (750g pour notre courgette).         Faire cuire à feu doux en ajoutant 3 à 4 graines de cardamome, un peu de gingembre et de... [Lire la suite]
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mercredi 24 août 2016

Douceur des îles

        Envie d'exotisme?         Rien de plus simple: achetez une brique de crème de coco (marque Kara par exemple).         Placez-la au réfrigérateur durant 24h.         Versez la crème de coco dans un récipient ainsi que les fouets de votre batteur électrique: placez le tout 5 minutes au congélateur.         Fouettez la crème de coco jusqu'à ce qu'elle... [Lire la suite]
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mercredi 3 août 2016

Bord de mer

        De notre séjour dans Les Vosges, nous avons rapporté de la visite du magnifique Jardin de Berchigranges une Mertensia Maritima, plante qui pousse au bord de la mer:         Pour en savoir plus sur elle et surtout comprendre le pourquoi de notre achat: CLIC!
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lundi 1 août 2016

De saison

         Parce que la saison est aux pique-niques et aux dîners sur la terrasse, les cakes salés sont de sortie!         Au menu: cake à la courgette, feta et menthe:         Les ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl d'huile d'olive 2 petites courgettes 100 g de feta quelques feuilles de menthe fraîche sel, poivre oooOOOooo ... [Lire la suite]
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vendredi 3 juin 2016

Douceur

        Pâte brisée cuite à blanc sur laquelle on étale une couche de lemon curd maison:         qu'on recouvre de morceaux de fraises:         et qu'on parsème de brisures de meringue:         Trop bon...
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