Luberon #5
Nous nous remettons en marche afin de rejoindre le village de Mérindol où nous dormirons durant 2 nuits. Pour cela, nous devons enjamber un massif:
Arrivés sur le plateau, nous retrouvons les minis jonquilles:
De là-haut, nous apercevons la Durance qui serpente dans la plaine:
Les paysages défilent au rythme de nos pas:
Nous voilà arrivés à Mérindol où nous nous offrons une flânerie:
Un mot nous interpelle: le gibacier (ou gibassier), spécialité typiquement provençale, est une sorte de fougasse à l'huile d'olive très dense et parfumée de fleur d'oranger:
Je souhaite de bonnes vacances aux Juillettistes et donne rendez-vous rendez-vous aux autres dimanche prochain pour la suite de notre périple.