lundi 11 mai 2020
Bec sucré, suite
Il y a quelque temps, je vous avais parlé d'une recette de sucre parfumé au lilas: CLIC!
J'ai attendu une semaine (il était indiqué quelques jours...) avant de retirer les fleurs de lilas. Puis j'ai bien fait sécher le sucre parfumé avant de le remettre dans un bocal bien propre et sans trace d'humidité.
Verdict: je trouve que le sucre est plus odorant que goûteux.
Commentaires sur Bec sucré, suite
- Bonjour,
J’en ai fait il y’a qq années maintenant, avec de petites violettes très odorantes... même résultat , j’avais laissé les fleurs de violettes dans le pot , je trouvais çà jolie et original ...mais je suis tout à fait d’accord avec toi ça n’apporte rien au sucre ou alors le dosage n’était pas bon ...belle semaine sous la pluie ☔️ chez nous 🌸💜🌸
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Bonne journée.