samedi 20 avril 2013

Oxymore

        L'oxymore met en relation, dans une même expression, deux mots opposés. Exemple: Gourmandise légère :o)

blog tarte

        Envie d'en faire autant?

        Superposer 4 feuilles de brick dans une tourtière dont le fond aura été recouvert d'un papier cuisson.

        Cuire à four thermostat 6/7 (190/200°) jusqu'à ce que les feuilles de brick soient légèrement dorées (environ 5/10 minutes).

        Pendant ce temps, éplucher 4/5 pommes, les couper en lamelles. Les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre (salé ou doux). Les saupoudrer de cannelle, d'un peu de sucre roux (et de poudre de noisette...).

        Répartir les lamelles de pommes sur les feuilles de brick. Enfourner pour une dizaine de minutes.

        Laisser tiédir avant de déguster (rien ne vous empêche d'accompagner votre tarte d'un soupçon de crème fraîche allégée ou d'une boule de glace à la vanille...).

        Petit conseil: si vous ne finissez pas votre tarte le jour même, les feuilles de brick vont se ramollir. Pour y remédier: réchauffez vos parts de tarte dans une poêle et elles retrouveront leur craquant!



Commentaires sur Oxymore

    Avec des pommes !!! ça ne peut qu'être bon pour la normande que je suis!!
    Recette que j'essaierai à mon retour ;
    Bon week end
    Dany

    Posté par DanyH, samedi 20 avril 2013 à 09:06 | | Répondre
  • Merci pour ta recette "oxymore" chère Marie-Line, j'ajoute feuilles de brick sur ma liste de course! Douce journée. Francoise76

    Posté par bbbfran, samedi 20 avril 2013 à 09:21 | | Répondre
  • Que voilà une recette bien tentante pour un week end )
    Bises ensoleillées

    Posté par valybr♥de, samedi 20 avril 2013 à 09:45 | | Répondre
  • C'est pour aujourd'hui et elle sera finie hihi !!!

    J'ai tout ce qu'il faut ...

    Merci Miss, le temps est à la gourmandise avec le thé, l'hiver est de retour bouhouh !!!

    Posté par flo, samedi 20 avril 2013 à 09:51 | | Répondre
  • Voilà une idée intéressante (avec oxymore ). Au premier coup d'oeil j'ai rêvé d'une tarte aux pommes de terre avec fromage mais... ça ne collait pas avec la notion de légèreté, hi hi hi !

    Posté par zazimuth, samedi 20 avril 2013 à 10:59 | | Répondre
  • Mmmmmmm!.... Miam!...

    Posté par Aliselle, samedi 20 avril 2013 à 11:25 | | Répondre
  • Hmmmmmmmmm ! Miam d'avance, merci

    Posté par Mme PiNat, samedi 20 avril 2013 à 13:43 | | Répondre
  • ooohh c possible....lol....en tout cas tout un bien bon gateau!

    Posté par rachel, samedi 20 avril 2013 à 14:36 | | Répondre
  • oh que ce doit être bon ! merci pour la recette
    bises de Malélé bon weekend

    Posté par Malele, samedi 20 avril 2013 à 14:55 | | Répondre
  • Des oxymores comme celui-là, on en redemande ! Merci, MissT

    Posté par BREIZH78, samedi 20 avril 2013 à 15:16 | | Répondre
  • Le soupçon de crème fraîche doit être très infime pour que cette appétissante tarte reste légère ! Je craque plus pour une boule de glace vanille ou alors "rhum-raisins" !!!
    Excellent week end !

    Posté par CLM-CPLM44340, samedi 20 avril 2013 à 15:59 | | Répondre
  • Huuuum! ça a l'air d'être bon!

    Posté par Annick, samedi 20 avril 2013 à 17:43 | | Répondre
  • merci pour cette gourmandise, à essayer à un futur repas en famille. bisous

    Posté par jojo78, samedi 20 avril 2013 à 23:20 | | Répondre
  • Ca fait envie !

    Posté par lacheve, mercredi 24 avril 2013 à 08:56 | | Répondre
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