23 janvier 2013
Instant chocolaté
Je trouve que l'association neige/chocolat est une merveille...
Pour celles qui redoutent les calories ou qui sont allergiques au lait de vache, j'ai la solution!
L'infusion de la peau de fèves de cacao du fameux chocolatier belge Pierre Marcolini:
Pour 3 tasses, il suffit de laisser infuser pendant 5 minutes 1 sachet dans 75cl d'eau chauffée à 80°. Surprenant: la saveur du chocolat mais la texture du thé...
Un goût de revenez-y...
Edit du soir: points de vente :CLIC!
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