samedi 12 janvier 2013
Délice japonisant
Histoire de faire venir, le printemps, un cake tout vert s'est invité à l'heure du thé:
La recette vient de LA.
La texture de la pâte avant cuisson est assez compacte... Pour faciliter l'incorporation des blancs d'oeuf battus en neige, je vous conseille de mélanger 2 C à S de neige dans la pâte sans prendre trop de précaution. Le mélange étant ainsi assoupli, incorporez le reste de la neige délicatement en soulevant la pâte à l'aide d'un spatule.
A savourer sans modération avec une tasse de thé...
Posté par malile à 08:00 - A table! - Commentaires [6] - Permalien [#]
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bises de Malélé