30 septembre 2012
Ah, les figues!
Délice automnal:
Pour se régaler:
2 figues mûres par personne
1 petit suisse par personne
Poudre d'amande
1 goutte de lait 1/2 écrémé
Sucre glace
Amaretto
Eplucher les figues (facuktatif), les couper en 4 et répartir les morceaux en cercle sur une assiette
Dans un bol, mélanger les petits suisses, la goutte de lait (juste pour assouplir la texture de la préparation), la poudre d'amande, le sucre glace et l'amaretto (pour les quantités: faire selon son goût).
Répartir la préparation au centre des morceaux de figues.
Déguster.
Bon dimanche!
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