Nature rebelle

        Avez-vous déjà essayé de cultiver des potimarrrons? Rien de plus simple: il suffit des semer quelques graines et de laisser faire la nature...Et, de surveiller les tentatives d'évasion...

       Ne disposant pas d'un grand jardin, je me contente de les acheter prêts à être cuisiner.

Comments

[Guylaine]

complément de la recette:
cuisson au FOUR (30 min à 180C en chaleur tournante + 30min à 190 en cuisson mixte - tournante + convection - ; je vous laisse adapter en fonction des caractéristiques de votre four ...)

(bouh j'ai saisi trop vite tout à l'heure donc je parlais de "ça s'effondre lors de la cuisson", et de cuisson que a fait tout le "travail";
le raclement de la chair prend un peu de temps car la peau est assez fragile après cuisson ... mais c'est tellement bon ....)

[mary]

Très belle photo !

[Guylaine]

moi aussi j'ai abandonné d'en cultiver entre les limaces et les escargots ...
C'est trop bon le potimarron:
laver, couper en deux (un homme fort peu aider pour cette opération !), mettre un pot de 25cl de crème fraîche (bon je suis gourmande ;-)) dans les 4 moitiés - à bien caler pour éviter que a s'eefondre lors de cuisson - (et là j'ai oublié de dire que je fais cuire 2 potimarrons pour la peine ...), cuire 1/2h (je vais vérifier le temps car ça fait un an que je n'en ai pas fait !), une fois cuit : racler les chairs ... ça fait une excellente purée (la cuisson a fait tout le taravil ..) pour aller avec des volailles !

[ptitecroix]

cette année aucune !!

[rachel]

oui j'essaye de les faire pousser dans mon balcon!! je croise les doigts pour cette annee..;o)

au fait, te voilà bisouillée
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[froufrouetcapu]

sur la photo, c'est un potimarron et perso je préfère ... ça a un gout fantastique !
J'ai la chance d'avoir un jardin alors j'ai des cucurbitacés qui poussent !

[MiC]

lorsque nous en avons fait pousser, il nous a fallu fabriquer une cage pour protéger le plus beau qui avait décidé de pousser au mi-temps de la pelouse. gênant pour les parties de badmington !
le pire, ce sont les courgettes : les vilaines se tiraient dans la rue !

[Cheftribu]

Je les achète aussi, j'en fais des tartes qui plaisent à tout le monde (surprenant d'ailleurs)

[Tara]

perso, cette année les escargots ou limaces ou oiseaux??? n'ont pas laissé à mes plants le temps de grandir :-/...pas grave je recommencerai;o)