vendredi 12 mai 2006
Délice
J'affectionne particulièrement ce livre de recettes qui permet très rapidement de réaliser de délicieuses confitures en petites quantités:
En le feuilletant, je suis tombée en arrêt devant ces pages:
Moi qui viens justement d'acheter une demi papaye. Aussitôt dit, aussitôt fait...
Le poids des fruits préparés déterminent la quantité de sucre et le temps de cuisson:
Après avoir vérifié la prise en versant un peu de confiture sur une assiette ayant séjourné quelques minutes au congélateur, il n'y a plus quà la mettre en pot,
Et à confectionner de jolies étiquettes avant de pouvoir la savourer...
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A+ Mayte